Сегодня: MSK: Курсы: 62.83 руб (-0.19)70.86 руб (-0.15) Нефть: 66.18 (-0.04) Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Сметанник с яблочным кремом "Осенний"


Сметанник с яблочным кремом "Осенний"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-01-09 17:32:21
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 1 шт
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Сметана 1 стак.
Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
Яблоко 500 г
Вода 2 ст. л.
Сахар стак.
Молоко 2 стак.
Мука 2 ст. л.
Масло сливочное 75 г
Сметана 3 ст. л.
Корица по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Этот год богат яблоками, поэтому, чтобы не пропал урожай, готовлю с ними всё, что можно. На годовщину свадьбы решила порадовать мужа вкусным тортиком, простым, но чтобы обязательно с яблоками. За основу взяла самое простое сметанное тесто, а яблочный крем стал результатом эксперимента. Получилось довольно быстро, ароматно и очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Тесто: яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, муку, соду, гашеную уксусом, всё хорошо перемешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.

Крем: яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить воду и 2 ст. л. сахара, поставить тушить на медленном огне до мягкости. Когда яблоки готовы, снять с огня, сделать пюре блендером. В 1 стакан молока до давить муку, тщательно размешать. Подогреть еще 1 стакан молока, влить молоко с мукой и проварить до загустения постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Загустевшее молоко смешать с яблочным пюре, добавить сливочное масло, смешанное с оставшимся сахаром, сметану, корицу.

Готовый корж разрезать, прослоить кремом, дать немного пропитаться.

P.S. выпекала в новой форме, большего диаметра, тесто легло тонким слоем, поэтому выпекала не 40 минут, а около 30, и я сделала в итоге еще один корж, чтобы тортик был повыше, хотя подходит тесто хорошо. Количество сахара в креме зависит от сладости яблок, у меня были очень сладкие, поэтому добавляла не очень много, с другим сортом может понадобиться больше, вообще, количество ингредиентов в креме приблизительное, потому что делала его по наитию, пробуя на вкус и добавляя то, чего казалось не достает для вкуса


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 16 июля в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 16 июля в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 16 июля в вторник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 16 июля в вторник
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Пасмурно 16 июля в вторник
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 16 июля в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 16 июля в вторник
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 16 июля в вторник
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 16 июля в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 16 июля в вторник
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 16 июля в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 16 июля в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

12/07 13/07
USD
62,994 +0,026  63,020
EUR
71,007 +0,004  71,011
UAH
24,402 +0,077  24,479
CZK
27,742 -0,011  27,731
AZN
37,132 +0,015  37,147
GBP
78,970 +0,070  79,040
AMD
13,206 +0,008  13,214
KZT
16,434 -0,006  16,428
KGS
90,250 +0,297  90,547
CNY
91,742 -0,122  91,619
MDL
35,390 +0,164  35,555
XDR
86,955 +0,299  87,254
JPY
58,304 -0,121  58,183
БВК
80,668 -0,018  80,650
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru