Салат из стручковой фасоли с курицей и огурцами
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2016-04-03 17:57:58 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 116 |
Фасоль стручковая | 300 г |
Грудка куриная | 300 г |
Огурец | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Укроп | 1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Кунжут | 2 ст. л. |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Хочу предложить вам рецепт полезного и вкусного салата с курицей, стручковой фасолью и огурцами. Салат довольно легкий, свежий! Идеально подойдет в качестве второго блюда на обед или для ужина. А замечательные свойства стручковой фасоли, подарят вам массу витаминов и микроэлементов! Угощайтесь на здоровье! |
Фасоль отварить в течении 1 минуты в подсоленной воде. Слить жидкость и ополоснуть холодной водой. Варёную куриную грудку нарезать, добавить в салатник к фасоли, свежий огурец, нерезать соломкой, чеснок натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать, всё перемешать, добавить соль по вкусу и оливковое масло. Кунжут, немного обжарить на сухой сковороде и посыпать салат. Приятного аппетита!)