Сегодня: Курсы: 63.30 руб (-0.09)67.21 руб (-1.04) Нефть: 54.34 (+0.44) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат из запечённой курицы, шампиньонов и помидоров


Салат из запечённой курицы, шампиньонов и помидоров
Категория: Рецепты > Салаты > Куриные салаты
Добавлено: 2016-04-03 17:58:20
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 500 г
Шампиньоны 300 г
Помидор 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Сметана 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Тимьян 1 веточ.
Карри 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
У моей подруги папа - гурман! Она часто рассказывает про вкусности, которые он готовит... И история этого салата также восходит к нему! ))) Салат превзошел наши ожидания! Довольно сытный, но в то же время не тяжелый, сочный, с насыщенным вкусом! Итак знакомимся!..
Пошаговое приготовление

Для начала займемся курицей. Для этого берем курные грудки, моем, смазываем 1 ст. л. растительного масла, натираем солью, карри и тимьяном. Оставляем минут на 10, а в это время разогреваем духовку. Запекаем курочку до готовности. Можно запекать в фольге, но я запекала просто в форме при открытой крышке.

Яйца пойдут в салат в жареном виде. По одному взбиваем, немножко солим, и жарим на сковороде, смазанной 1 сл. л. масла.

Шампиньоны крупно режем и обжариваем.

На этой же сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. Ну вот подготовка ингредиентов закончена, теперь приступим на нарезанию))

Курочка получается очень вкусная, ароматная и не пересушенная с легкой красивой корочкой. Попробовав её перед добавлением в салат, мы с трудом смогли остановиться! ))) Теперь я готовлю курочку просто как самостоятельное блюдо именно так. Для салата мясо режем кубиками.

Яйца режем соломкой. Первоисточник (а именно папа подруги) все режет мелко, но я предпочитаю крупные кусочки, мне кажется этот салат от этого только выигрывает! )

Помидоры - крупными кубиками.

Все ингредиенты - курицу, помидоры, яйца, шампиньоны, лук - складываем в салатник. Приступаем к приготовлению соуса.

Салат можно заправить сметаной, а можно майонезом - на любителя. Но на мой взгляд, вкусно получается с соусом из сметаны и майонеза 3:1.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом, солим по вкусу. Салат готов!

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Картофельный салат с курицей и редисом
Картофельный салат с курицей и редисом

Вкусный питательный салатик из отварной картошечки и курочки. Добавьте немного...

    30 минут Читать далее
Теплый салат по-тайски с овощами
Теплый салат по-тайски с овощами

Готовится быстро, а на вкус получается очень вкусно. Это блюдо отлично подойдет...

    неизвестно Читать далее
Салат "Славянка"
Салат "Славянка"

Нарядный, яркий и вкусный салатик - он отлично подойдёт и разнообразит ваше...

    40 минут Читать далее
Салат "Селянский"
Салат "Селянский"

Весна уже вовсю входит в свои права, а в заветном погребке еще скучает квашенная...

    15 минут Читать далее
Салат с курицей "Солнечный"
Салат с курицей "Солнечный"

Этот рецепт моей маме подсказала подруга, в нём всё настолько просто и вкусно!...

    20 минут Читать далее
Пикантный салат с куриной грудинкой
Пикантный салат с куриной грудинкой

Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать...

    20 минут Читать далее
Слоеный салат с курицей и киви
Слоеный салат с курицей и киви

Весной особенно хочется салатов, после зимы чувствуется нехватка зелени и витаминов....

    40 минут Читать далее
Салат "Падение неба"
Салат "Падение неба"

Дорогие поварята, хочу с вами поделиться рецептом своего любимого салата. Под...

    60 минут Читать далее
Тёплый салат с гречкой
Тёплый салат с гречкой

Сегодня приготовим салат с гречкой! Многим это блюдо обязательно покажется несочетаемым...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

Поздравления на телефон


Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 10 декабря в субботу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Дождь 10 декабря в субботу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 10 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Дождь 10 декабря в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 10 декабря в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

09/12 10/12
USD
63,390 -0,087  63,303
EUR
68,246 -1,037  67,209
UAH
24,594 -0,058  24,536
CZK
25,259 -0,410  24,849
AZN
36,048 -0,178  35,870
GBP
80,081 -0,446  79,635
AMD
13,178 -0,018  13,160
KZT
18,906 +0,019  18,926
KGS
91,452 -0,080  91,372
CNY
92,142 -0,404  91,738
MDL
31,498 -0,067  31,431
XDR
86,032 +0,125  86,157
JPY
55,841 -0,542  55,298
БВК
65,575 -0,515  65,060
→ Информер курса валют
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check