Вечером в Москве: 
Пирог "Из Киева с любовью"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Пасхальные |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:12:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 89 |
| Молоко | 300 мл |
Дрожжи  |
1 ч. л. |
| Масло сливочное | 250 г |
| Сахар |
1 стак. |
| Мука пшеничная | 5 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Цедра лимона | 5 ст. л. |
| Корица | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Как приятно что можно поздравить пирогом далёкого человека благодаря нашему сайту! Открытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не протянешь.. а тут пользуясь такой возможностью я хочу поздравить с Днём Рождения и сказать "Я тебя люблю и обожаю" моей замечательной весёлой и неунывающей подружке Ирочке Бенито! С Днём Рождения, подруга! Долгих лет в здравии и достатке, здоровья и благополучия! Я рада что у меня есть такая замечательная подруга! С праздником любимка!!! |
Дрожжи растворить в тёплом молоке.
Добавить муку, потом растпопленное масло, все остальные ингридиенты и вымесить тесто
Тесто не делайте очень густым, после 4 стакана муки смотрите на его консистенцию-чтобы было мягкое и очень эластичное
После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. я оставляю всегда на ночь-оно тогда просто невероятно восхитительное!
Утром вынуть тесто, обмять, дать постоять согреться... всё! тесто готово!
Раскатываем тесто в пласт шириной 5 мм
Вырезаем прямоугольник
Делаем начинку-натираем лимоны для цедры
Смешиваем цедру, сахар и корицу
Посыпаем смесью вырезанный пласт теста
Начинаем сворачивать
Нарезаем на кусочки. кусочки делайте широкими
Форму для выпекания смазать сливочным маслом
Выложить пенёчки и накрыть форму пищевой плёнкой. Отставить для расстройки на 30 минут
Разогреть духовку до 180гр и выпекать пирог в течении 25-30 минут
Вынуть из формы и охладить на решётке!
Ароматнейший пирог готов! Иришка, милая, хорошая-это ТЕБЕ!!
Пирог вышел великолепный!! Невероятно ароматный! Пышный и румяный
Нежное тесто прекрасно сочеталось с начинкой из смеси лимона и корицы-словно дуновение приятных воспоминаний о прекрасных днях 
да, и ромашки-это тоже тебе!
И этот запах приносит тепло в мысли и уют в сердце словно нежданный, но такой желанный гость, воспоминания о котором будут долго согревать сердце
Ирочка, дорогая, с Днём Рождения! Будь счастлива! 
Ну разламываем наш пирог!
Поливаем его сахарной глазурью и садимся пить чай!
Какой красивый он внутри!! Нежный и воздушный!
С днём Рождения любимая подружка!! С Днём Рождения!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
