Салат "Царица"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Пасхальные |
Добавлено: | 2016-04-09 23:21:19 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Рис | 1 стак. |
Форель | 300 г |
Яйцо куриное | 6 шт |
Помидор | 3 шт |
Крабовые палочки | 2 упак. |
Огурец | 4 шт |
Майонез | 200 г |
Сметана | 200 г |
Лимон | шт |
Зелень | 3 веточ. |
Этот салат тоже на моем новогоднем столе. Очень сытный, красивый, праздничный! Из форели, крабовых палочек, помидоров, риса. Соус для салата очень нежный и гармоничный! |
Рецепт:
Приготовить соус. Смешать 200г. сметаны с 200 г. майонеза, добавить сок с половины лимона. Салат выкладывать слоями:
1-й слой - отварной рис;
2-й слой - соус;
3-й слой - форель;
4-й слой - белки яиц (мелко нарезанных);
5-й слой - помидоры (средне порезанные);
6-й слой - соус;
7-й слой - крабовые палочки;
8-й слой - желтки яиц (раскрошенных);
9-й слой - соус.
10-й слой - зелень+желтки яиц+крабовые палочки (украшаем)!
С Наступающим, поварята!!!