Вечером в Москве: 
Горячее "Грибная фантазия"
Поварёнок 3 уровня
332 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:52:34 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 500 г |
| Вешенки | 200 г |
| Помидор | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Корнишоны | 4 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Грибная слоеная запеканка с помидором, маринованными огурцами и луком. Под сырной корочкой. |
Пошаговое приготовление
Сначала мелко шинкуем грибы и отправляем обжариваться, а затем тушить на сковородку. Тем временем на второй сковородке обжариваем мелко резаный лук. Так же на кубики режем помидор и огурчики маринованные. Грибы тушим порядка 10 минут и начинаем компоновку блюда. В жаропрочную посуду первым слоем выкладываем одну треть грибов. Затем лук и огурчики. Снова грибы, затем помидор, и сверху остаток грибов. Все посыпаем рубленой петрушкой и щедро укрываем тертым сыром. Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов, на 25 минут. Готово. Приятного!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
