Сегодня: MSK: Курсы: 71.60 руб (-0.28)77.88 руб (-0.56) Нефть: 36.23 (+0.70) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Пирожное "Корзиночки"


Пирожное "Корзиночки"
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На десерт
Добавлено: 2016-04-10 17:47:00
Время приготовления: 90 минут
Кол-во порций: 11 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 300 г
Соль ч. л.
Ванилин 1 г
Кислота лимонная 1 щепот.
Вода 300 мл
Личные впечатления о рецепте
Собралась я навестить племянников и приготовила им такой гостинчик, пусть полакомятся. Не передать словами мои чувства, когда довольные детки, держа в своих ручках пирожное, с сияющими глазенками, ими угощались. Это счастье!!!
Пошаговое приготовление

Отделить белки от желтков

Подготовить продукты, просеять муку

К муке добавить сахар, соль, ванилин, перемешать.

Добавить рубленое холодное сливочное масло.

И перетереть руками в крошку.

Добавить желтки, воду. Быстро вымесить тесто. Оно должно собраться в ком.

Я поделила тесто на две части. Положила в пакет.

И раскатала скалкой в пласт толщиной 0,5 см. Убрать в холодильник на 30 минут.

Вырезать с запасом круги из теста. Выложить и прижать тесто ко дну и стенкам формочки. Обрезки теста снять, собрать в ком, раскатать и использовать. Формочки я ничем не смазываю.

Охладить минут 30 в холодильнике, наколоть вилкой дно в нескольких местах.

Выпекать при 200 градусах минут 15-20. У меня получилось 11 корзиночек. Можно на дно корзинок положить кислый джем или повидло, но зная вкусы детей, не стала этого делать...

Испеченные корзиночки охладить и вынуть из формочек. Если плохо будут выходить, сдавить слегка руками формочку с боков. Подготовить продукты для белкового крема.

Взбить миксером белки. Посуда должна быть идеально чистой и сухой. И поставить емкость на водяную баню.

Всыпать сахар, ванилин, лимонную кислоту. Взбивать 12 минут на средней скорости миксера.

Масса увеличится в объеме, станет плотной и блестящей.

Снять с водяной бани и взбивать еще 3-4 минуты, чтобы крем остыл и стал еще плотнее.

Переложить крем в кулинарный мешок и заполнить корзиночки. Можно проявить фантазию и украсить по своему вкусу.

Пирожное "Корзиночки" готово! Угощайтесь!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Универсальные творожные булочки без масла
Универсальные творожные булочки без масла

Интересная вариация универсальных булочек, которые можно сделать как сладкими,...

    40 минут Читать далее
Мягкие крендели в шоколаде
Мягкие крендели в шоколаде

Этими мягкими пышными кренделями с ароматом ванили я хочу признаться в любви...

    неизвестно Читать далее
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"
Ажурные булочки с начинкой "Для любимых"

Сегодня предлагаю попробовать Вам вот такие вкусные, пышные и очень ароматные...

    неизвестно Читать далее
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной
Шоколадные кексы на сыворотке со смородиной

Кексы на сыворотке получаются такие нежные, что тают во рту. Смородина придает...

    40 минут Читать далее
Пирог "Творожник с джемом"
Пирог "Творожник с джемом"

Ах, сударыня, вы, верно, согласитесь, Что пирог этот хорош, как никогда?

    неизвестно Читать далее
Булочка "Ракушка"
Булочка "Ракушка"

Я очень люблю собирать ракушки, и булочку испечем в форме ракушки. Можно положить...

    неизвестно Читать далее
Кекс лимонный "Любимый"
Кекс лимонный "Любимый"

Кекс именно в таком варианте предпочитает моя внучка, а остальные она попросту...

    60 минут Читать далее
Шоколадный кекс на пиве
Шоколадный кекс на пиве

Ну, вот, говорят - Бог Троицу любит. Вдогонку к двум моим шоколадным кексам:...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Ассорти" в сметане
Булочки "Ассорти" в сметане

Мягкие, воздушные, ароматные, сладкие и нежные булочки в сметанной заливке......

    80 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 мая в вторник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Дождь 27 мая в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 27 мая в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Киев
Дождь 26 мая в вторник
Днем 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 мая в вторник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Пасмурно 27 мая в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 27 мая в среду
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Минск
Пасмурно 26 мая в вторник
Днем 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 26 мая в вторник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 27 мая в среду
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 27 мая в среду
Утром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru