Вечером в Москве: 
Торт "Банан и шоколад"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:52:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар  |
1 стак. |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Масло оливковое | 75 мл |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Молоко | 75 мл |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Коньяк | 1 ст. л. |
| Яблоко |
1 шт |
| Банан | 2 шт |
| Джем абрикосовый | 3 ст. л. |
| Шоколад белый | 30 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Паста шоколадная | 1 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Простой домашний тортик с ярко выраженным вкусом шоколада и банана, легкой кислинкой абрикоса, нежным вкусом яблока, очень легкий и в приготовлении и в поедании))) Торт по мотивам рецепта Anisoara - за что ей большое спасибо! Хочу угостить этим тортиком всех заглянувших на рецепт и выразить свою любовь всем тем, у кого училась и учусь готовить! |
Растопить сливочное масло, всыпать сахар и держать на огне полного растворения сахара.
Бананы и яблоки очистить и порезать кубиком. Выложить в сливочное масло, добавить джем и томить, помешивая пока не станет густым
Натереть шоколад
Всыпать шоколад в бананы, добавить шоколадную пасту, перемешать миксером и остудить
Бисквит
Яйца взбить с сахаром.
Далее, продолжая взбивать, добавляем по очереди ингредиенты в таком порядке, как по списку.
Выливаем тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпекаем в разогретой до 180 духовке 20-30 минут. У меня было готово через 20 минут.
Остужаем на решетке, разрезаем на 2 части и промазываем кремом нижний бисквит.
Накрываем верхней частью бисквита и убираем в холодильник.
Глазурь
Все ингредиенты для глазури смешиваем в сотейнике и ставим на огонь, мешаем и доводим до кипения.
Выливаем слегка остывшую глазурь на торт и украшаем по своему вкусу.
Я украсила несколькими кусочками банана, миндальными лепестками, ягодой малины и ягодой голубики.
Торт готов!
Подаем!
В разрезе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
