Вечером в Москве: 
Блины "Мечта ушастых"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:52:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Блин  |
6 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Творог | 150 г |
| Капуста цветная | 150 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Масло сливочное | 30 г |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Конечно я не могла не сделать блины с начинкой из любимых составляющих ушастых. Начинка с творогом и цветной капустой, да покрыты блины морковкой в карамели, всё это не могло оставить равнодушным мою семью. Они уплелись в одно мгновение. И ещё так жалобно смотрела на меня пара глазёнок "Может повторить?" |
Приготовить блины с использованием масла Олейна.
Цветную капусту приготовить на пару (или просто сварить в небольшом количестве воды).
Взбить вместе с творогом, сахаром и корицей.
Морковь нарезать на полосочки (удобнее всего при помощи овощечистки)
В сковороде растопить сливочное масло, добавив к нему сахар, корицу и соль..
Когда карамель позолотеет, отправить в сковороду морковь. Помешивать, чтобы морковь была покрыта карамелью со всех сторон, готовить ее в течение 3-4 минут.
На блин выложить 1,5 ст. л. начинки, завернуть.
Сверху блинов выложить карамельную морковь и подавать.
Приятного аппетита
Масленица к нам пришла,
Радость людям принесла,
Ну а мы придем с блинами,
Встретить праздник вместе с вами!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
