Оладьи "Утренний восторг"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-04-10 17:52:54 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 200 мл |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Ванилин | 1 г |
Сахар | 100 г |
Йогурт | 100 г |
Клубника | 50 г |
Арахис | 20 г |
Шоколад молочный | 20 г |
Оригинальный десерт, который буквально "тает во рту", придется по душе и детям, и взрослым. |
Сперва готовим тесто для оладушек: в кефир добавляем куриное яйцо, тщательно перемешиваем. Затем добавляем ванилин, сахара, соду, гашенную уксусом. Добавляем муку, и еще раз хорошо перемешиваем, до исчезновения комков.
После того, как приготовили тесто, даем ему отдохнуть минут 15. После чего выпекаем оладушки (небольшого диаметра).
Готовим начинку: йогурт смешиваем с мелко порезанной клубникой, перемешиваем. Начинкой прослаиваем оладьи.
Сверху можно украсить десерт на ваш вкус. Я предлагаю следующие варианты: 1. Рубленный арахис. 2. Тертый молочный шоколад