Вечером в Москве: 
Апельсиновый соус к блинчикам
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 17:53:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Апельсин  |
1 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Вода | 300 мл |
| Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
| Блин | 10 шт |
| Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам. |
Апельсин тщательно помыть (у меня был большой апельсин, весом 300 гр.).
Снять цедру с помощью мелкой тёрки и выжать сок.
Апельсиновый сок процедить через ситечко.
В кастрюльку налить воду, добавить цедру апельсина и проварить 5 минут.
Затем добавить сахар и...
Лимонный сок.
Просеять крахмал, при этом непрерывно помешивать венчиком, чтобы не было комочков.
Как только соус загустеет, снять с огня.
К не горячему соусу добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать. Дать полностью остыть и соус готов.
Блинчики я испекла по своему любимому рецепту, с использованием растительного масла ТМ Олейна. Рецепт можно посмотреть тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 506/
Апельсиновый соус украсит любой десертный стол, особенно в такой светлый праздник, как Масленица 
Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам 
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
