Творожные колобки "Нежность"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2016-04-10 18:02:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 59 |
Творог | 1 кг |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 4 ст. л. |
Мука | 30 ст. л. |
Соль | ст. л. |
Простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта) Замечательный рецепт для детского питания! На сайте есть похожие рецепты, но мой, по-моему, самый быстрый) |
Выкладываем творог в миску, добавляем яйца и сахар. Тщательно перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Чайной ложкой зачерпываем небольшое количество теста, скатываем в руке и формируем в форме шарика. (Колобки должны быть не больше грецкого ореха!)
Параллельно с этим, ставим воду на огонь. Солим ее.
Кладем колобки в воду. Важно сразу помешать их, иначе они прилипнут ко дну кастрюли! Даем воде с творожными шариками закипеть. Убавляем огонь до среднего. После всплытия и закипания вареников, варим их 4-5 мин.
Вынимаем колобки из воды, выкладываем их на тарелку. Можно подать вареники со сметаной или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!!!