Ночью в Москве: 
Пирог "Весёлый завтрак"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 18:03:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука пшеничная | 70 г |
| Мука цельнозерновая | 40 г |
| Масло сливочное | 55 г |
| Желток яичный | 2 шт |
| Сахар | по вкусу |
| Белок яичный | 2 шт |
Кисель  |
1 упак. |
| Сухой завтрак |
100 г |
| Мои детки едят на завтрак в основном сухие завтраки - шарики, колечки и прочее. Я решила немного порадовать их в выходной день таким необычным пирогом... Интересно? Заходите, расскажу и покажу!!! |
Сначала делаем тесто. Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой и перетираем в крошку. Добавляем желток и лепим шар.
При желании можно добавить в тесто сахар, но мне нравится пресное тесто. Убираем шар в холодильник.
Взбиваем белки до пены, добавляем кисель и взбиваем до густого состояния.
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем. Переносим в форму.
У меня разъемная форма диаметром 18 см.
Включаем духовку на 180*, прогреваем.
Добавляем хлопья к белковой массе.
Перемешиваем и выкладываем в форму.
Посыпаем сверху сахаром и отправляем в духовку.
У меня тростниковый сахар в кристаллах.
Выпекать около 25 минут, ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
Пирог готов!!! Достаем из духовки, немного даем остыть.
Снимаем боковушку формы. И аккуратно сдвигаем на тарелку.
Приятного завтрака!!! Я украсила пирог коктейльной вишней!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
