Ночью в Москве: 
Пирожное 'Лимоннички'
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-04-10 18:03:31 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кефир | 100 г |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
Мука  |
1 стак. |
| Лимон |
1 по вкусу |
| Масло сливочное |
15 г |
| Пироженки из продуктов, которые всегда найдутся в вашем холодильнике! Просты в приготовлении, очень вкусные и ароматные!!! Рецепт из ряда: что-то хочу, но делать ничего не хочу... Попробуйте, вы не пожалеете))) |
И так, приступим. Берём 2 миски, в первую выливаем кефир и добавляем соду гашенную уксусом, во вторую сыпем сахар и вбиваем яйца. Кефир и соду перемешать, яйца и сахар перетереть.
Влить яично-сахарную смесь в кефир.
... Перемешиваем.
В полученную смесь добавляем цедру лимона и ванилин, перемешиваем и начинаем добавлять муку, тесто по густоте должно быть похожим на сметану.
Включаем духовку на 180 градусов. Подготавливаем противень, хорошенько смажем его сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму и разравниваем ложкой.
Выпекать в течении 15-20 мин., НО не передержите, чтобы лимоннички не были сухими. Готовое изделие разрезаем напополам, перемазываем чем душа желает ( у меня джем из смородины ), кладем половинки друг на друга, разрезаем на пироженки, и... делаем чай и пробуем)))
Как-то так...
Ну или вот так...
А ещё так...
Не судите строго, это мой первый рецепт))) Уважаемые поварята! Варьируйте с тестом: вместо лимона и части муки добавляйте какао, испеките тонкий пласт теста и сверните его рулетом, пробуйте разные крема... В общем вам карты в руки)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
