Сегодня: MSK: Курсы: 56.41 руб (-0.21)69.07 руб (-0.19) Нефть: 69.87 (-0.26) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Капуста маринованная консервированная


Капуста маринованная консервированная
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 19:22:28
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 6 кг
Лук репчатый 1 кг
Морковь 1 кг
Соль 3 ст. л.
Сахар 1 стак.
Масло растительное 1 стак.
Уксус 1 стак.
Личные впечатления о рецепте
В далекие девяностые, когда я еще была студенткой, очень популярен был салат"Закусочный", из капусты. Стоил он копейки, но вкусен был... не передать... Как и обычно, студенты живут шикарно в начале сессии (я училась заочно). А под конец, когда у кошелька начиналась гипотония... Экономили на всем. Вот баночка такого салата и полбуханки серого хлебушка очень выручали. Не давали умереть с голоду бедным, будущим светочам науки.
Пошаговое приготовление

Я продолжаю делиться своими рецептами "закрывашек" и надеюсь, что они пригодятся.

Эту же капусту я использовала, как начинку, в пирожках печеных.http://www.povarenok.ru/recipes/show/124808/

Ну что, приступим? Все очень просто и довольно быстро.

В этом рецепте важно использовать капусту поздних сортов. Если ранний сорт, то банки могут "повзрываться".

Такую капусту можно применить в любом варианте-начинка, закуска, салат, в борщ, щи и т. д.

Белокачанную капусту нашинковать. Лук почистить и порезать четвертькольцами. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Все овощи уложить в просторную кастрюлю, перемешать, но капусту не давить.

Добавляем соль, сахар, масло и уксус, перемешиваем. С момента закипания тушим 40 минут. Можно, по желанию, добавить несколько листиков лавра и несколько горошин душистого перца.

Раскладываем по стерильным банкам, закатываем крышками и переворачиваем вверх дном, укутываем.

Из этого количества овощей у меня вышло 5 семьсотграммовых баночек.

Зимой наслаждаемся вкусной, кисло-сладкой капустой!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Электронные сигареты в Украине

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 января в среду
Днем -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 24 января в среду
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 25 января в четверг
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 25 января в четверг
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Малооблачно 24 января в среду
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 24 января в среду
Вечером -11 °C..-13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Малооблачно 25 января в четверг
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 25 января в четверг
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Минск
Пасмурно 24 января в среду
Днем -8 °C..-10 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 24 января в среду
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 25 января в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 25 января в четверг
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

24/01 25/01
USD
56,412 -0,023  56,389
EUR
69,070 +0,378  69,448
UAH
19,518 +0,009  19,527
CZK
27,150 +0,232  27,381
AZN
33,125 -0,013  33,112
GBP
78,694 +0,510  79,204
AMD
11,733 +0,003  11,735
KZT
17,465 +0,122  17,588
KGS
82,113 +0,327  82,440
CNY
88,100 +0,173  88,273
MDL
33,479 +0,055  33,534
XDR
81,351 -0,043  81,308
JPY
50,842 +0,484  51,326
БВК
76,378 +0,321  76,699
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru