Постный салат с красной фасолью и яблоком
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:39:10 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Фасоль ![]() |
100 г |
Листья салата ![]() |
125 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
Гранат ![]() |
1 шт |
| Яблоко | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Полезный и легкий постный салатик. |

Фасоль замочить минимум на 4 часа, затем отварить до готовности. Красный лук мелко порезать немного посолить, перемешать и оставить на 10 минут (что бы ушла горечь).

Авокадо и яблоко порезать кубиками, полить лимонным соком и перемешать (так они не потемнеют).

В отдельной миске смешать все ингредиенты для соуса.

В большой миске смешать все ингредиенты салата, полить соусом и хорошо перемешать.

Днем в Москве: 

















































...