Похлебка картофельная простая
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:39:25 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 2 шт |
Вода | 3 стак. |
Масло растительное | 2 ч. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Лук зеленый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Эту похлебку меня научила готовить бабушка. В детстве я ее просто обожала. Сейчас она стала для меня палочкой-выручалочкой, особенно в пост. |
Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.
Положить картофель в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности. В конце варки посолить.
Чеснок и зелень измельчить.
Отвар от картофеля разлить по тарелкам. Картофель размять в пюре.
В тарелку с картофельным отваром выложить пюре, перемешать. Налить по чайной ложке растительного масла, снова перемешать, добавить зелень и чеснок.
Все, похлебка готова!
Ангела Вам за трапезой!