Днем в Москве: 
Салат из цветной капусты и перца
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:40:43 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста цветная | 150 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
Уксус  |
1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простой и вкусный салат. Отличная закуска и не только в Пост. Пробуйте! |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем продукты.
Нарезаем овощи и зелень. Измельчаем чеснок.
Цветную капусту отвариваем 3-5 минут после закипания в слегка подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и остужаем.
Готовим заправку для салата : смешиваем бальзамический уксус, сахар и соль. Добавляем растительное масло.
В чашку кладем нарезанные овощи, отваренную цветную капусту, измельченный чеснок, зелень. Добавляем заправку и перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час.
Подаем, добавив зелень.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
