Вечером в Москве: 
Яичные блинчики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:42:37 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 73 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Вода  |
2 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Курица |
100 г |
| Капуста белокочанная |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Кукуруза |
3 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Лук зеленый |
2 шт |
| Соевый соус |
50 мл |
| Любителям китайской кухни. Совершенно без муки, с водой и соевым соусом. Начинка овощная с курицей. То, что нам нужно! Мы же готовимся к весне и теплым денькам-приводим себя в форму! Овощи в начинку можно брать любые, вами любимые. Очень вкусно) |
Берём всё, что нам пригодится для блинчиков. Продукты нужно приготовить все, т к в китайской кухне всё делается быстро и на большом огне. Готовим овощи. Капусту тонко шинкуем. Я взяла белокочанную. Морковь я натёрла. Курицу порезала на мелкие кусочки
Наливаем на сковороду с толстым дном оливкового масла. Разогреваем его и кладём куриные кусочки. Чуть её обжариваем и выкладываем овощи: капусту и морковь. Перемешиваем всё. Делаем, постоянно помешивая, примерно минуты 2.
Добавляем кукурузу консервированную.
Наливаем соевый соус.
Кладём сахар. Всё перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и делаем до готовности минут 15.
Делать начинаем блинчики, пока делается начинка. В посуду разбиваем яйца, кладём сахар, соевый соус и воду. Вилкой всё соединяем.
Состав для яичных блинчиков готов.
Печём на раскалённой сковороде. У меня антипригарная и я не подмазывала. Сковороду можно подмазать. Из этого состава получилось 3 блина D-24 см и очень тонких.
Начинка готова и блинчики.
Заворачиваем рулетиком.
Режем зелёный лук. Присыпаем блины и режем их на роллы. Соевый соус наливаем в посуду, берём ролл и макаем его в соевый соус. Начинаем есть!
Вкусные блинчики, лёгкие. Попробуйте! Это вкусно!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
