Ночью в Москве: 
Сих кебаб с пикантным гарниром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:45:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Фарш куриный | 500 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Имбирь  |
1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Лимон | шт |
| Соль | по вкусу |
| Такое блюдо как шик кебаб, порадует вас и ваших близких своей простой приготовления, и его прекрасным вкусом. |
Блендером измельчить лук и чеснок.
В миске смешать фарш, яйцо, измельченные лук и чеснок...
Добавить специи, соль.
Перемешать
Добавить муку...
И снова перемешать
Так же, я сегодня добавила жидкий дым, для придания особого вкуса)
Смесь поставить в холодильник на минут 30.
Разогреть духовку до 190-200 градусов.
Взять шпажки, смазать из подсолнечным маслом... противень так же смазать маслом.
Сформировать колбаски на шпажке.
Отправить в духовку минут на 25-30
В это время нарезать кольцам луковицу.
Выжать лимон ( половину ), поперчить.
Дать настояться
Подготовить зелень, овощи...
И все!
Шик кебаб готов!
Приятного аппетита, дорогие поворята!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
