Днем в Москве: 
Баклажаны с арахисовым соусом
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 19:46:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 600 г |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
Арахис  |
100 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Табаско |
1 ч. л. |
| Сахар коричневый | по вкусу |
| Вода | 40 мл |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень быстрая и вкусная закуска из баклажанов с необычным арахисовым соусом. Нам очень понравилась, попробуйте и вы! |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать на кусочки, добавить масло и перемешать.
Поместить на противень и запекать в прогретой до 180"С духовке в течении 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Остудить.
Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и пробить до однородной массы.
Добавить соус в остывшие баклажаны и перемешать.
Сервировать, как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным или овощным блюдам.
Кусочек.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
