Салат с помидорами и чесночной заправкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:48:11 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Фасоль | 1 стак. |
Чеснок | 5 зуб. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Тимьян | 1 щепот. |
Соль | 1 щепот. |
Шампиньоны | 1 шт |
Укроп | 2 веточ. |
Помидор | 1 шт |
Салат очень вкусный, легкий и низкокалорийный. Фишка в заправке из чеснока, который мы предварительно запекаем с тимьяном и маслом, получается очень ароматно и вкусно. Подойдет как для постного питания, так и для тех, кто старается привести себя в форму к весне. |
Из фольги делаем кармашек, отправляем туда чеснок, тимьян, соль и масло. Заворачиваем и отправляем в духовку 180С. на 20 минут.
Фасоль нужно предварительно сварить, или взять уже готовую, консервированную.
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить слегка на масле.
Вот такой чеснок у нас получился, теперь его нужно ложкой размять в кашицу.
Выкладываем помидоры порезанные полукольцами на тарелку, в серединку грибы и фасоль, поливаем заправкой из чеснока и украшаем зеленью. Подаем к столу. Уже тот кто кушает, сам перемешивает красоту на тарелке. Приятного аппетита!