Салат с маринованными шампиньонами и жареным картофелем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:48:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 1 шт |
Шампиньоны | 6 шт |
Зелень | 3 веточ. |
Лук красный | 1 шт |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Легкий и очень вкусный салатик, готовится очень быстро. Самое сложное это пожарить картофель, на это уйдет время, все остальное готовится осень быстро. За счет картофеля салат становится очень вкусным. |
Картофель очистить, помыть и нарезать соломкой. Залить водой и оставить на 30 минут.
Затем картофель достать из воды, обсушить бумажным полотенцем и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Грибы нарезать тонкими пластинами, лук порезать тонкими кольцами.
Налить необходимое количество соевого соуса.
На дно чаши выложить листья салата или зелень укропа, затем грибы и кольца лука. Картофель выложить прямо перед подачей на стол. Полить соевым соусом. Приятного аппетита!