Сливочно-ореховый соус к блинчикам
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 19:54:47 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Молоко | 300 мл |
Мука | 1 стак. |
Яйцо | 1 шт |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | 1 щепот. |
Сахар | 1 ч. л. |
Сливки | 4 ст. л. |
Молоко сгущенное | 1 стак. |
Изюм | 1 ст. л. |
Орехи грецкие | 5 шт |
Чернослив | 1 горст. |
Очень вкусный соус к блинчикам, который очень понравится деткам. Орешки, сгущенка, чернослив и домашние сливки... невозможно устоять! Угощайтесь! |
Молоко взбить с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку и взбить, пока не исчезнут все комочки. Налить 1 ст. л. масла и дать постоять тесту 5 минут.
Жарим на раскаленной сковороде, перед каждым блинчиком смазываем ее маслом. Вот наши красавцы!
В миску добавляем жирные сливки, у меня домашние из под коровки, практически как сметана. Если вы такие не можете найти, то замените на хорошую, не кислую сметану.
Вливаем сгущенку и взбиваем до однородности.
Измельчаем орехи и предварительно вымытый в горячей воде и обсушенный чернослив и изюм.
Отправляем к сливкам и перемешиваем.
Подаем нашу вкусноту с блинчиками! Приятного аппетита!