Сегодня: MSK: Курсы: 67.68 руб (+0.16)76.07 руб (-0.02) Нефть: 68.34 (-2.71) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Блины с домашним сыром и зеленью


Блины с домашним сыром и зеленью
Категория: Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты
Добавлено: 2016-04-10 19:56:53
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Сыворотка 300 мл
Яйцо куриное 4 шт
Масло растительное 3 ст. л.
Соль по вкусу
Мука пшеничная 5 ст. л.
Укроп 1 пуч.
Петрушка 5 веточ.
Щавель 1 пуч.
Руккола 1 пуч.
Лук зеленый 5 веточ.
Куркума 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Сыр мягкий 150 г
Огурец 1 шт
Личные впечатления о рецепте
-Родная, что у нас сегодня на обед? - О, милый, это вновь сюрприз! - Надеюсь, это не блины! Готов наесться я травы, но только не блины! (Продолжение следует) Что я приготовила для любимого вы узнаете ниже, в рецепте.
Пошаговое приготовление

-Родная, что у нас сегодня на обед?

- О, милый, это вновь сюрприз!

- Надеюсь, это не блины! Готов наесться я травы, но только не блины!

Устали все от Масленицы твоей, мы растеряем так друзей!

- Да, да, хороший мой, - Трава!

И хоть кружится голова, видать чуток перебрала вчера, пускай трава!

- Подай, хоть сыр, хоть то ж яйцо!

Мне стыдно выйти на крыльцо, такое круглое лицо!..

- Не злись, пойди, приляг-ка на бочок, поспи еще чуток!

А я возьму травы пучок, еще зелененький лучок...

И будет вновь тебе сюрприз:

На твой каприз - есть мой каприз!

Вот такой, приблизительно, диалог прозвучал у нас сегодня на кухне. Поэтому поставила себе задачу, угодить мужу, но и в конкурсе поучаствовать! ;)

Для теста на блины возьмем теплую сыворотку, если ее нет, смело замените молоком. В чашке взбиваем с солью 2 яйца, добавляем сыворотку, соль, куркуму, растительное масло. Продолжая взбивать добавляем порциями муку, добиваясь консистенции жидкой сметаны.

Зелень ( лук, укроп, щавель) помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в тесто. Соду всыпать в последнюю очередь, размешать и оставить на 5 минут.

Для начинки отварить яйца, очистить и натереть их на мелкой терке.

Чеснок, огурец и мягкий сыр, типа Адыгейского, Имеретинского или Сулугуни, так же натереть на терке.

Оставшийся щавель, рукколу, петрушку нарубить мелко ножом.

Смешать все в одну массу, влив 1 ст. л растительного масла для придания начинке вязкости.

Испечь блинчики на разогретой сковороде. Я сковороду не мажу, масла достаточно в тесте, блины легко отстают.

За счет добавленной куркумы цвет у блинчиков получается аппетитный.

На каждый блин положить по 1 ст. л. начинки и свернуть любым способом.

Разогретые в микроволновке или на сковороде блинчики будут еще вкуснее. Угощайтесь!

P.S. "Несчастный" муж, с довольным видом умял две порции, и блаженно мурлыкая, пошел на любимое крыльцо...


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минут Читать далее
Фруктовый пай "Осенний"
Фруктовый пай "Осенний"

Пирогов много не бывает, поэтому предлагаю пай с тоненьким тестом и сочной начинкой...

    неизвестно Читать далее
Медово-грушевое варенье-десерт
Медово-грушевое варенье-десерт

Очень люблю этот десерт за изысканный вкус. Зимой прекрасно вписывается во все...

    неизвестно Читать далее
Лечо удачное
Лечо удачное

Всем привет! Хочу поделится с Вами замечательным рецептом лечо. Удачное потому...

    неизвестно Читать далее
Куриные окорочка в карамели
Куриные окорочка в карамели

Да, да, в карамели. Это очень и очень вкусно. При запекании образуется...

    40 минут Читать далее
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе
Гречаники с начинкой, запеченные в соусе

Очень сочные, пышные и вкусные. Начинка придает интересный вкус этому блюду....

    40 минут Читать далее
Кукурузная каша с помидорами
Кукурузная каша с помидорами

Очень вкусная каша, быстро и просто готовится, к тому же сытная. Обычные ингредиенты,...

    30 минут Читать далее
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой

Я очень люблю кексы! Красивые, простые в приготовлении, очень вкусные, они как...

    75 минут Читать далее
Молочный коктейль с хурмой
Молочный коктейль с хурмой

Друзья, бросайте все дела, бегите за хурмой и готовьте этот волшебный коктейль....

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 14 ноября в среду
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Облачно 14 ноября в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 14 ноября в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 ноября в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 14 ноября в среду
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 ноября в среду
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Снег 14 ноября в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 ноября в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 14 ноября в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Дождь 14 ноября в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Дождь 14 ноября в среду
Днем 5 °C..7 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Дождь 14 ноября в среду
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

07/11 08/11
USD
65,991 +0,101  66,092
EUR
75,316 +0,366  75,682
UAH
23,594 +0,104  23,697
CZK
29,178 +0,136  29,314
AZN
38,898 +0,059  38,958
GBP
86,270 +0,601  86,871
AMD
13,534 +0,021  13,555
KZT
17,832 -0,035  17,796
KGS
94,695 +0,149  94,844
CNY
95,396 +0,034  95,430
MDL
38,580 +0,189  38,769
XDR
91,465 +0,284  91,749
JPY
58,247 +0,143  58,390
БВК
35,249 +0,081  35,330
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru