Блины "Новый взгляд"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:01:10 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Мука пшеничная | 100 г |
Молоко | 200 мл |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар | 1 ч. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Ветчина | 50 г |
Зелень | по вкусу |
Спешу поделиться рецептом, который всегда украсит ваш стол: на завтрак, обед и ужин. Очень сытные и вкусные блинчики "по-новому". |
Готовим блинное тесто: одно яйцо взбиваем с сахаром и солью, добавляем соду, гашенную уксусом, замет - растительное масло и тщательно перемешиваем. Добавляем молоко и еще раз хорошенько мешаем. После получения однородной массы, добавляем муку, и взбиваем венчиком, до исчезновения комков.
Выпекаем блины на сковороде. После чего приступаем к начинке: одно яйцо необходимо поджарить на растительном масле "Олейна", ветчину также обжариваем на умеренном огне с двух сторон.
На готовый блинчик, начинаем выкладывать жаренное яйцо, ветчину.
В конце приготовления можно добавить несколько свернутых треугольником блинов. Солим, перчим, добавляем зелень. И вкусно и сытно! Приятного аппетита.