Диетические котлеты из щуки
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:18:53 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Щука | 1 шт |
Мука овсяная | 50 г |
Молоко | 20 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Я облазила весь интернет в поисках настоящего диетического рецепта котлет ищ щуки, но увы ничего не вышло, то масло нужно было добавлять, то хлеб или картошку. Но это мне все не подходило. Тогда я решила попробовать сама сделать диетические котлеты, это получилось безумно вкусно. рецептом я решила поделиться с вами. |
1)замачиваем овсяную муку в молоке, пусть разбухает;
2)разделываем щуку, делаем из нее фарш;
3)морковь измельчаем в блендере;
4)из лука делаем пюре;
5)добавляем в фарш: морковь, луковое пюре, замоченную овсянку;
6)все тщательно перемешиваем;
7) формируем котлетки и выкладываем на противень, застреленный пергаментной бумагой или силеконовым ковриком;
8)отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита