Карамельные кексы для Супербабушки
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:20:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Молоко сгущенное | бан. |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Ванилин | 1 г |
Разрыхлитель теста | 11 г |
Мука | 1 стак. |
Масло сливочное | 50 г |
Цукаты | по вкусу |
Очень вкусные, ароматные кексы с вареной сгущенкой и лаймом. Нежные по текстуре и рассыпчатые. Готовить их быстро и из простых продуктов. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Нине, Супербабушке. |
Яйца взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить масло и сгущенку. Взбить еще раз до однородного состояния.
Добавить разрыхлитель и муку. Взбить миксером, но не долго, чтобы тесто оставалось воздушным. В формочки выкладываем на половину тесто, в центр вдавливаем вяленый лайм. Можно использовать ваши любимые сухофрукты ( чернослив, курага, финик), или любые цукаты ( ананас, кумкват, инжир и др). Поставить кексы в духовку при 180 гр на 10-15 мин.
Приятного аппетита!!!