Салат из маринованных баклажанов
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:22:29 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Баклажан ![]() |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Кинза ![]() |
2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Очень прост в приготовлении, но вкусен и полезен, т. к. баклажаны снижают уровень холестерина в крови. Приятное разнообразие на зимнем столе. |

Маринованные баклажаны порезать кубиками 0,5 - 0,7 см.

Два зубчика чеснока мелко порезать и добавить к баклажанам.

Смешать 2 ст. л. майонеза с 1 ст. л. соевого соуса.

Смешать баклажаны, чеснок, заправку и добавить зелень кинзы.

Выложить в салатник и подать к столу. (если кому нужен рецепт как замариновать баклажаны целыми, пишите, рада буду поделиться), приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...