Ночью в Москве: 
Канапе с сельдью и авокадо
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:23:10 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сельдь  |
1 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Хлеб |
300 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Лук зеленый |
3 шт |
| Лимон |
1 шт |
| Отлично подойдут для праздничного стола или для встречи с друзьями. У меня кончаются быстрее всего, особенно мужчины любят под водочку. |
нарезаем хлеб на небольшие брусочки
нарезаем сельдь брусочками, соответствующими размеру нарезанного хлеба
готовим смесь для намазки. Для этого натрем на мелкой терке яйцо, лук мелко нарежем, добавим майонез и перемешаем, консистенция получается не слишком густой
Авокадо также режем на брусочки и сбрызгиваем немного лимоном (чтобы не чернел)
Начинаем сборку канапе: на хлеб мажем смесь яйца с майонезом
На зубочистку надеваем брусочек авокадо, затем сельди,
немного сдвигаем и соединяем с хлебом (сдвигаем, чтобы смесь (получается нежная) не раздавливалась сельдью)
для тех, кто не любит авокадо, можно сделать и без него, а в смесь яйца с майонезом добавить немного горчицы
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
