Запеканка из лисичек с картофелем
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2016-04-10 20:28:46 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Грибы | 200 г |
Картофель | 5 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Молоко | 150 мл |
Масло сливочное | 20 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень вкусная и сытная запеканка для взрослых детей и их родителей! |
Подготавливаем все необходимые ингредиенты!
Размораживаем, промываем грибы-лисички; чистим, моем картофель, лук; трем сыр на терке.
Обжариваем грибы и нарезанный лук на растительном масле, солим по вкусу.
Делаем картофельное пюре.
Отвариваем картофель, солим по вкусу, сливаем воду. Растолочь картофель в однородную массу с добавлением молока и сливочного масла.
В форму для запекания выкладываем слоями: картофель, грибы, сыр, картофель, грибы, сыр!
Запекаем в нагретой до 180 гр. духовке до готовности (примерно 30 мин.)