Ночью в Москве: 
Пирог "Трёхъярусный ананас в лаваше"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:33:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 90 |
| Лаваш | 1 упак. |
Ананас  |
27 шт |
| Клюква |
1 горст. |
| Кефир | 200 мл |
| Сметана | 100 мл |
| Молоко сгущенное | 100 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар тростниковый | по вкусу |
| Просто, вкусно, легко, великолепно... да просто попробуйте!!! Для всех любителей ананасов и простых десертов!!! Налетай!!! |
В посудину налить кефир, добавить сметану, выбить яйцо и налить сгущёнку. Взбить смесь миксером пару минут.
Разрезать лаваш на 4 части. 1 часть низ - размер формы + бортик. 2 средних части + серединка верха.
Намазать форму для выпечки сливочным маслом. Аккуратно опустить большой лист лаваша в заливку и пропитать его. Положить на дно формы. На лаваш выложить кружочки ананаса и заполнить серединки и пробелы клюквой. Сверху слегка полить заливкой.
Окунуть в заливку следующий лист лаваша. Выложить его на ананасы. Включить разогрев духовки 180*. Если лаваш будет немного рваться, не расстраивайтесь, после выпечки всё будет отлично!!!
Повторить процедуру с ананасом и клюквой.
Так же поступить с ещё одним слоем. Сверху выложить последний лист лаваша и загнуть бортики первого листа к центру. Налить оставшуюся заливку на пирог. Посыпать тростниковым сахаром.
Ставим пирог в духовку примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!
Пирог готов!!!
Вынимаем пирог из духовки. Даём немного остыть в форме. Затем легко переворачиваем.
И снова переворачиваем!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
