Ночью в Москве: 
Закуска "Сыр с сюрпризом"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:37:56 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Сыр колбасный | 150 г |
Рис  |
2 ст. л. |
| Мясо |
80 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Хочу предложить вашему вниманию интересную закуску, приготовленную на основе колбасного сыра. За счет того, что у данного вида сыра есть плотная оболочка, он хорошо держит форму при запекании. Предлагаю закуску из фаршированного колбасного сыра. О начинке расскажу подробнее в самом рецепте. |
Колбасный сыр порезать на кусочки толщиной не менее 1 см.
Сделать отверстие в каждом кусочке. Я сделала с помощью формочек для печенья.
Для начинки потребуется готовый отварной красный рис.
Отварное мясо пропустить через мясорубку, чтобы получить фарш.
Добавить соль и перец, измельченный чеснок. Перемешать.
Добавить яйцо и перемешать. Начинка готова.
Наполнить сыр начинкой. Застелить противень пекарской бумагой и выложить фаршированный сыр. Выпекать при 180-200 градусах 10-15 минут.
К столу подаем в теплом виде.
Закуска, которая готовится несложно и достаточно быстро, к тому же получается необычной и вкусной. Начинка может быть как рыбная, так и овощная, это уже на личное усмотрение.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
