Тёплый салат с рукколой
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2016-04-10 20:40:25 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Руккола | 50 г |
| Помидор | 2 шт |
| Редис | 10 шт |
| Шампиньоны | 100 г |
Масло оливковое ![]() |
15 г |
| Соль | по вкусу |
| После новогодних салатиков, закусок и тортиков захотелось простого, но вкусного салата... Ничего лишнего, угощайтесь! |

Помыть и выложить рукколу на тарелку. У меня руккола была с добавлением радичо, но это не существенно.

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить целые помидоры и слегка обжарить со всех сторон. Достать помидоры, разрезать на дольки и выложить на салат. В той же сковороде слегка обжарить шампиньоны, порезанные на половинки и редис.

Выложить шампиньоны с редисом на рукколу. Добавьте, при необходимости соль по вкусу. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Легко, непринуждённо и со вкусом!!!

Ночью в Москве: 

















































...