Ночью в Москве: 
Пита "Выручалочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:27:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
| Курица | 100 г |
Белый салатный лук  |
1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Сервелат | 100 г |
| Корейская морковь |
2 ст. л. |
| Сыр твердый | 30 г |
| Майонез | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
| Листья черемши |
пуч. |
| Такая пита с начинкой выручит вас, если нет времени на приготовление ужина или в случае быстрого перекуса на даче... Летом, в жару не придется стоять у плиты, а в холода можно приготовить горячую начинку - все будут сыты и довольны! А уж чем начинять - полный простор для полета вашей фантазии! От себя предлагаю два варианта... |
Вот так выглядит у нас упаковка питы.
В упаковке пять штук, лепешки мягкие, белые, лишь кое-где легкий румянец...
Безжалостно вонзаем в краешек питы нож и делаем надрез. Внутри питы полые, но кое-где тесто может быть немного спеченным, тут нужно провести ножом внутри питы и все будет в порядке...
Вот такой карман у нас получается, ширину надреза выбирайте сами - поуже или пошире, как хотите...
Стенки питы я смазываю тонким слоем горчицы и майонеза, но можно и не смазывать, это дело вкуса.
Кладем в питу кусочки курицы (у меня были остатки "Пастромы из куриной грудки" - рекомендую! Я их обжарила слегка и добавила к ним 1 ч.л. соевого соуса), кольца салатного лука, кружочки помидора и несколько листиков черемши. Готово!
Второй вариант: в питу кладем тонкие ломтики сыра, на них кружочки колбасы (или мяска), корейскую морковь (можно баклажаны по-корейски) и заканчиваем снова ломтиками сыра.
Кладем питу в микроволновку и готовим 1-2 минуты - до расплавления сыра. Можно сделать в духовке или на плите, на сухой сковороде. Подавать, пока горячая.
Приятного аппетита!
(На фото пита до приготовления, результат не успела сфотографировать...)
Вот и все! Как видите, все очень просто и очень вкусно!
Будете готовить, рассчитывайте примерно так: по 1 пите на женщину и по 2 питы на мужчину.
Для начинки прекрасно подойдут любые мясопродукты, овощи, сыр...
Пробуйте, творите и наслаждайтесь!
Вкусной вам жизни!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
