Печенье "Лимончики" с творогом
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 22:29:49 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 101 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль | 1 щепот. |
Куркума | ч. л. |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Творог | 400 г |
Ванилин | 1 г |
Краситель пищевой | 2 г |
Простые в приготовлении "Лимончики" с творогом разлетаются, как горячие пирожки! Вкусно и полезно!!! |
ТЕСТО: смешать яйца, сахар, соль, куркуму, сметану, растопленное сливочное масло, разрыхлитель. Ввести просеянную муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на час.
НАЧИНКА: смешать творог, яйцо, сахар, ванилин, муку.
Тесто поделить на кусочки, раскатать скалкой, выложить начинку, залепить края (как вареник, положить швом вниз), придать форму лимона.
Выпекать при 170 градусах 20 минут, ориентируясь по своей духовке.
Лимончики остудить на решётке. Окунуть лимончик сначала в молоко, затем в сахар. Я немного подкрасила молоко куркумой, а "кончики" и "бочка" зелёным красителем.
Угощайтесь!