Салат из капусты "Витаминный"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 22:47:11 |
Время приготовления: | 1440 минут |
Кол-во порций: | 50 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 5 кг |
Перец болгарский | 1 кг |
Лук репчатый | 1 кг |
Морковь | 1 кг |
Соль | 4 ст. л. |
Сахар | 340 г |
Масло растительное | 1 л |
Уксус | 1 л |
Попробуйте приготовить салат - не пожалеете, делать его очень быстро! Такая капуста идет на ура и в салаты и борщ. |
Подготовить продукты
Нарезать лук полукольцами
Перец-соломкой
Морковь натереть
Нашинковать капусту
Смешайте масло,
уксус, соль и сахар.
Этим маринадом нужно
залить капусту
Очень аккуратно перемешать
В банку нужно утрамбовать плотно. Разложить в банки,
хранить в холодном месте