Рулетики из тыквы с сырной начинкой
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
Добавлено: | 2016-04-10 22:58:19 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тыква | 500 г |
Мука | по вкусу |
Сырок плавленый | 2 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Из тыквы можно приготовить не только привычную кашу, но и такое пикантное блюдо, как рулетики из тыквы. К достоинствам рецепта относится не только замечательный вкус блюда, но и простота приготовления. |
Тыкву разрезать пополам (не вдоль, а горизонтально ), очистить более ровную половину. Теперь единственная сложность в рецепте-нарезать тыкву полосками толщиной 3-5мм. (поставить тыкву на срез, хвостиком вверх. начинать срезать от хвостика к срезу полоски шириной2-3см)Посолить, дать постоять 20 мин. затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности. Сырки натереть, смешать с чесноком и зеленью, можно добавить немного майонеза. Завернуть начинку в охлажденную тыкву.