Ночью в Москве: 
Салат из креветок "Имбирный"
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2016-04-10 23:13:33 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
500 г |
| Рис |
1 стак. |
| Перец болгарский |
шт |
| Лук репчатый |
шт |
| Репа |
1 шт |
| Листья салата |
2 л |
| Имбирь |
100 г |
| Майонез |
3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салат сложился спонтанно - не хотелось готовить из креветок давно известное. Заглянула в холодильник, покумекала... и получилось очень вкусно. Записала ингредиенты и теперь готовлю этот салатик специально, и друзьям рецептик даю (спрашивают). |
Пошаговое приготовление
Креветки я резала не крупно, кусочками по 0,5 см толщины, репу терла на крупной терке, Салат Китайский - отдельная история: мягкие части листа порезала так, чтобы их было видно в салате, а твердые части - мелко. Совсем мелко порезала имбирь и лук, чтобы они как отдельные кусочки не попадались, а давали нужный оттенок вкуса. Перец Болгарский тоже резала мелко, и его очень важно не переборщить, поскольку он имеет очень яркий вкус и может перебить креветки. Можно делать этот салат с крабовыми палочками, но резать их тоже нужно помельче и брать меньше, чем креветок, 1 пачки вполне достаточно на стакан риса.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
