Куриный салат с блинами
Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
Добавлено: | 2016-04-11 14:54:28 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 93 |
Блин | 4 шт |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Филе куриное | 200 г |
Огурец | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Моцарелла | 125 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Сметана | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Укроп | 1 пуч. |
Это просто идеальный вариант для сытного ужина, когда за столом собирается вся семья. |
Приготовьте блины. Можете использовать ваш любимый рецепт. В тесто для блинов я добавила 2 ст. л. подсолнечного масла "Олейна".
Испечь блинчики.
Готовые блины смажьте сметаной.
Посыпьте мелко нарезанным укропом.
Сверните в плотные рулеты и нарежьте на роллы высотой 1,5-2 см.
Отварное куриное филе и огурец нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте куриное филе, огурец, мелко нарезанный укроп, измельченный зубок чеснока, моцареллу (нарежьте кружочками), посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и сметаной.
Выложите салат на блюдо при помощи сервировочного кольца.
Салат готов.
По бокам салата выложите блинные роллы. Украсьте ломтиками огурца и зеленью укропа. Блюдо готово! Угощайтесь!