Сегодня: Курсы: 55.85 руб (-0.23)60.79 руб (-0.05) Нефть: 52.05 (+0.47) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Блинный пирог с зеленью и творогом


Блинный пирог с зеленью и творогом
Категория: Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов
Добавлено: 2016-04-11 15:03:04
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Творог 120 г
Зелень 4 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Молоко 200 мл
Желток яичный 2 шт
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Мука пшеничная 4 ст. л.
Вода 50 мл
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Сыр твердый 30 г
Масло подсолнечное 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Вкус блинного пирожка напоминает хачапури. Творог, зелень и чеснок. Всё это под корочкой сырной. Очень вкусно)
Пошаговое приготовление

Творог выкладываем в блендер, отправляем туда петрушку и лук зелёный порезанные. Чеснок режем и тоже в блендер отправляем.

Солим и наливаем масла 1 ложку. Всё соединяем.

Делаем тесто для блинов. Блины я буду делать тонкие. Желтки растираем с сахаром и солью. Добавляем молоко, перемешиваем венчиком. Гасим соду в кислом молоке. Размешиваем.

Просеиваем муку по ложке, вмешиваем в смесь венчиком. Наливаем масла. Соединяем.

Доливаем кипяток, постоянно помешивая тесто венчиком. Тесто жидкое.

Печём. Сковорода у меня не требует подмазки для первого блина. Если обычная сковорода, то для первого блина сковороду нужно подмазать, остальные-нет, т к в тесте присутствует масло и они отлично снимутся. Из этого теста у меня получилось 7 блинов D-24 см и ещё маленький один, из которого я сделала что-то вроде цветочка.

Берём посуду, в которой можно запечь собранный пирожок блинный. Я взяла толстую керамическую тарелку, обмазала её кисточкой маслом Олейна.

На тарелку выложила блины и каждый промазала творогом с зеленью и чесноком, кроме верхнего блина. Я натёрла сыр на тёрке. и присыпала верх блинного пирога им. Поставила в духовку при т-180С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Сыр расплавился, краешки стали хрустящими, аромат по кухне- это очень вкусно!

Этот пирожок я сделала сегодня на перекус между завтраком и обедом. От пирога не осталось ничего в одно мгновение. Очень вкусно! Попробуйте))) Просто и душевно!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Блинные рулетики с лососем и палтусом
Блинные рулетики с лососем и палтусом

Предлагаю вам вариант вкусной закуски из блинов, хотя его можно использовать...

    60 минут Читать далее
Блинчики с паштетом в панировке
Блинчики с паштетом в панировке

Вкусные сытные, но и калорийные блинчики. Непременно должны порадовать ваших...

    30 минут Читать далее
Блинчики с помидорами и яйцом пашот
Блинчики с помидорами и яйцом пашот

Предлагаю Вашему вниманию, сытный завтрак в блинчиках. Овощи можно брать любые,...

    неизвестно Читать далее
Блинчики с брынзой и соусом из фасоли
Блинчики с брынзой и соусом из фасоли

Впереди Масленица, целую неделю будем печь блины! А если вам надоели традиционные...

    60 минут Читать далее
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом

Удивительно вкусное сочетание вяленого мяса прошутто и спаржи с нежным необычным...

    неизвестно Читать далее
Пирожки с картошкой и маринованными огурцами
Пирожки с картошкой и маринованными огурцами

Пирожки из блинчиков и необычной начинкой. Сочетание картофеля, жареного лука...

    неизвестно Читать далее
Запеканка из блинных мешочков
Запеканка из блинных мешочков

Запеканка с блинами - интересное и оригинальное блюдо. Как правило, мы привыкли...

    неизвестно Читать далее
Бисквит с блинчатыми рулетами
Бисквит с блинчатыми рулетами

Блинчики с творогом и сухофруктами – любимое лакомство детей и взрослых. Шоколадный...

    неизвестно Читать далее
Блинчатые пирожки в кляре
Блинчатые пирожки в кляре

Такие пирожки я готовлю из вчерашних блинчиков, которые не успели доесть, придав...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Облачно 26 апреля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Киев
Ясно 26 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 26 апреля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check