Днем в Москве: 
Настоящие мужские блины
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:03:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Пиво светлое | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное  |
4 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Фарш мясной | 200 г |
| Сыр голландский | 100 г |
| Картофельное пюре | 100 г |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Сыр голландский |
3 ст. л. |
| Сливки |
50 мл |
| Мои мужчины очень любят блины, но им надо бы всё посытнее и вкуснее. Эти блины полностью совпали с их желаниями и вкусом. А блинчики на их излюбленном напитке ни кого из них не оставили равнодушными. |
Делаем наши блинчики. Для этого взбить яйца с сахаром, солью, растительным маслом и пивом. Продолжая взбивать всыпать муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны. Добавить соду, перемешать и выпекать
Теперь займемся начинкой. В сковороду налить масло, разогреть и обжарить фарш.
Добавить картофельное пюре, перемешать. Всыпать тертый сыр, мешать до тех пор пока сыр не расплавится.
На край блина положить начинку и скрутить трубочку. Сложить блины-трубочки в смазанную маслом форму, плотно в один слой. Посыпать тертым сыром и полить сливками.
Выпекать при t=170 до румяной корочке, примерно 20-25 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
