Блинные рулеты "Для Ленуси"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
| Добавлено: | 2016-04-11 15:10:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Филе куриное | 500 г |
| Сметана | 100 г |
| Сыр плавленый | 200 г |
Грибы ![]() |
150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Блин | 8 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Дочь, страстная любительница курицы, попросила сделать блины с курицей, но только так, что бы курица была не "мелкая". Пришлось выдумывать. |

Продукты, которые нам понадобятся

Разрезаем нашу курочку на части, у меня получилось 10 штук, отбиваем

Выкладываем внахлест блины, по 4 на каждый рулет

Выкладываем курочку на блины, обильно смазываем сыром плавленным

Посыпаем зеленью, сворачиваем рулетом

Смазываем форму растительным маслом

Выкладываем рулеты швом вниз

На растительном масле обжариваем лук, грибы, заливаем сметаной ( сметану я предварительно разбавляю горячей водой, примерно 1/3 от объема сметаны), заливаем соусом рулетики и отправляем их в разогретую до 220 град минут на 40-45 (ориентируемся на свою духовку)

Ночью в Москве: 

















































...