Вечером в Москве: 
Гренки со свиными эскалопами
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:49:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Батон  |
8 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Молоко |
5 ст. л. |
| Кетчуп | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Мясо | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Я делала отбивные и у меня остались обрезки, пожарила, а что дальше? И был у меня завалявшийся батон, вот и получились такие греночки, очень понравилось их есть утром с чашечкой кофе, они пропитались за ночь и стали еще вкуснее, пробуем. |
Пошаговое приготовление
Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем мелко нарезать. (если мясо много, то можно не резать, а взять по целому куску и ложить на гренку).
Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета.
Чеснок растереть и смешать с томатным соусом.
Батон нарезать (я не делал большие, а так чтобы на один укус), смочить в льезоне (взбить яйца с солью и молоком) и обжарить.
Сооружаем гренки:
На гренку положить мясо, на мясо лук жареный и залить соусом.
Это-то что-то!!!!!!! Такая вкуснотища! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
