Солнечный летний пирог
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2016-04-11 23:32:33 |
Время приготовления: | 160 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Кабачок | 1 шт |
Цуккини | 2 шт |
Морковь | 2 шт |
Мука пшеничная | 300 г |
Масло сливочное | 150 г |
Вода | 100 мл |
Яйцо куриное | 4 шт |
Молоко | 300 мл |
Сыр твердый | 150 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Помидоры черри | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Паприка сладкая | по вкусу |
Готовим летний овощной пирог быстро и просто! Приятного аппетита! |
1. Разминаем масло с мукой до получения крошки. Добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Солим по вкусу.
2. Застигаем дно и края формы тестом и ставим в холодильник.
3. Нарезаем кабачки и морковь тонкими слайсами
4. Выкладываем овощи в форму по кругу двигаясь к центру. В центр кладем помидор Черри.
5. Взбиваем яйца с молоком. Натираем сыр и чеснок. Добавляем специи по вкусу. Заливаем овощи.
6. Выпекаем 50-60 мин при 180
Приятного аппетита!