Сегодня: MSK: Курсы: 78.37 руб (+0.49)91.77 руб (+0.65) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 21 °C..23 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Шоколадно-кофейный торт


Шоколадно-кофейный торт
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2016-04-16 22:42:36
Время приготовления: 70 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Личные впечатления о рецепте
Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!
Пошаговое приготовление

Пирог готовится быстро.

Все ингредиенты, кроме муки взбиваем миксером до однородной консистенции.

В два приема вводим просеянную муку.

Тесто получается немного гуще, чем на обычный бисквит

В смазанную маслом форму диаметром 22 см выливаем тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Оставляем остывать на решетке. Я остужаю на чаше для пароварки из-под мультиварки.

Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем шоколад кусочками. Размешиваем до однородной массы.

Для кофейного крема в кастрюле смешиваем яйцо, сахар, кофе, мускатный орех и корицу.

Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем, чтобы растворить масло. Крем готов.

Остывший бисквит разрезаем на две части. Смазываем нижний корж кофейным кремом.

Накрываем вторым коржом, сверху наносим ганаш. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рисово-апельсиновый пудинг
Рисово-апельсиновый пудинг

Нет, я бы не назвала это блюдо кашей. На мой взгляд это самый настоящий пудинг....

    неизвестно Читать далее
Яблочное суфле-зефир
Яблочное суфле-зефир

Продолжая тему правильного питания, хочу предложить вашему вниманию воздушный...

    неизвестно Читать далее
Гречнево-шоколадное печенье
Гречнево-шоколадное печенье

Шоколадное печенье без глютена. Гречневая мука очень капризна в выпечке....

    20 минут Читать далее
Гречнево-овсяное печенье с ревенем
Гречнево-овсяное печенье с ревенем

Печенье почти полностью состоит из полезных хлопьев и отрубей+орехи/семечки,...

    30 минут Читать далее
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"
Энергетические батончики из гречневых хлопьев "Гранола"

Не только овсяные хлопья пригодны для создания наивкуснейших завтраков! Этот...

    неизвестно Читать далее
Печенье по-венски
Печенье по-венски

Очень простое, но от этого не менее вкусное, рассыпчатое печенье. Из доступных...

    25 минут Читать далее
Творожное печенье со сливами
Творожное печенье со сливами

Очень, кстати, на завтрак будет творожно-злаковое печенье с фруктами.

    неизвестно Читать далее
Финиково-шоколадные брауни
Финиково-шоколадные брауни

Брауни - шоколадный десерт нарезанный на прямоугольники. Может иметь разную...

    30 минут Читать далее
Овсяное печенье "Шоколад и мята"
Овсяное печенье "Шоколад и мята"

Очень люблю такое сочетание - потому этот рецепт овсяного печенья для меня идеален....

    30 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 15 июля в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 16 июля в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Дождь 16 июля в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 16 июля в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Малооблачно 15 июля в вторник
Днем 28 °C..30 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 15 июля в вторник
Вечером 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 июля в среду
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 16 июля в среду
Утром 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Минск
Дождь 15 июля в вторник
Днем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 15 июля в вторник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 16 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 16 июля в среду
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru