Ночью в Москве: 
Бутерброд "Орлиный глаз"
Поварёнок 3 уровня
208 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:57:04 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Хлеб | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Килька | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Икра красная | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Идею взяла из кулинарной книги А. Орловской. Красивое название. Вкусно, сытно, просто. Подойдет для фуршета. |
Пошаговое приготовление
Белый хлеб нарезать ломтиками и обжарить с одной стороны на
слив.масле до хрустящей корочки.
Выложить на блюдо.
Кильку помыть, удалить голову, позвоночные косточки и распластать.
Положить на жареную сторону хлеба.
Помидор нарезать кружочками и положить сверху.
Яйцо разрезать вдоль. Желток подавить вилкой, смешать с соусом и наполнить им половинки белков. В центр положить икру. Я заменила ее маслинкой.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
