Тортилья или вкусный сандвич в мексиканской лепешке
Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
Добавлено: | 2015-05-01 13:59:00 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 104 |
Лепешка | 1 пач. |
Помидоры черри | 1 пуч. |
Филе куриное | 3 шт |
Огурец | 2 шт |
Салат | 1 пуч. |
Сыр плавленный | 1 бан. |
Карри | 1 ч. л. |
Оливки черные | 5 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Горчица | 1 ст. л. |
Вкусный и полезный сандвич с мексиканской лепешке Тортильяс. Идеально подойдет для пикника или для вкусного и здорового обеда, а также можно положить такую вкуснятинку ребенку в школу. Мои это блюдо обожают, вкусно и полезно, а также сытно. Наедаешься одно штучкой. |
Вот такие лепешки я покупаю у нас в супермаркете.
В пачке 6 шт., я обычно использую 4 шт.
Стоят они 123 руб.
Бывают просто пшеничные, сырные и с томатом.
Мне больше всего нравятся сырные.
Подготовим все ингредиенты.
Куриное филе нарежем на кусочки по 2-4 см и обжарим на небольшом количестве масла с карри и смесью перцев.
Огурцы порежем длинными брусочками
Черри разрежем на 4 части.
Листья салата вымоем.
Оливки нарежем кружочками. (если не любите, то не добавляйте)
Еще можно добавить брынзу и уже будет "покушение" на греческий салат)))
Приготовим соус.
Смешиваем сметану и горчицу по вашему вкусу. Если готовим для деток, то, соответственно, количество горчицы уменьшаем.
Далее собираем нашу тортилью воедино.
Последовательность:
Тортилья
Смазываем ее плавленным сыром
Кладем листик салата
На него наш соус
Огурчики
Помидорчики
Куриное филе
Оливки
Сверху капаем соусом
Все это выкладываем на середину ближе к верхнему краю. И заворачиваю, как маленького ребенка в пеленку (отличное сравнение).
Т. е. нижний край на начинку, правый уголок налево, а левый направо.
Края скрепляю плавленным сыром.
Вот и готово!
Вкусно и полезно!
Удачи вам!