Сегодня: Курсы: 58.93 руб (-0.15)68.66 руб (+0.66) Нефть: 48 (-1.34) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


"Ежики" в бульоне


"Ежики" в бульоне
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:30:00
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 250 г
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Рис 50 г
Специи 1 г
Соль по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Этот бульон с "ежиками" зародился и прижился в нашей семье много лет назад. После вечерней прогулки молодожены, зайдя на кухню обнаружили, что есть-то нечего, а настроение романтическое и долго стоять у плиты нехочеться. Вот и появились "Ежики" в бульоне, которые готовятся быстро, получается вкусный насыщенный бульон, с очень сытными и вкусными рисово-мясными шариками.
Пошаговое приготовление

Расскажу вам по секрету

Фарш готовила сама

В магазинах фарш есть разный,

Только лучше я сама.

Муж режет лук, он крошит лук,

Другого дела не прошу.

Ведь жизнь, она, как винегрет:

Без лука в ней и вкуса нет!

Мясо все перемешали,

Не забудьте про яйцо

Посолили, поперчили,

Положили длинный рис,

Ручками все замесили

И добавим чесночку

Лепим тефтели…

Мы с мужем умело…

Месим руками…

Ласково, нежно

Жмем, прилипают

В форме кружочков

И получаем 12 тефтелей.

Будет вкусно– что и говорить!

Рис БАСМАТИ - ты варись

А легко ль тебя сварить?

Рис варить – плита нужна,

Рис помыть – вода нужна,

Чтоб кипел – кипение,

Чтоб мешать – старание,

Чтоб не разварить – внимание.

Накройте крышкой осторожно,

Уменьшите огонь в плите.

Минут двенадцать, если можно,

Пусть «ежики» томятся в темноте.

Стол давно уже накрыт.

Получился вкусный суп.

Разыгрался аппетит!

Глубоко — не мелко,

"Eежики" в тарелках:

Луку головка,

Фарша пол-горки.

Укропчик

Петрушка,

И крупки немножко.

Вот "ежик" плывёт,

Заплывает прямо в рот!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Щи из сазана
Щи из сазана

Предлагаю рецепт щей из свежей рыбы. Сазан - рыба речная, жирненькая. Щи лёгкие...

    25 минут Читать далее
Жареный суп для мужчин
Жареный суп для мужчин

Данный суп предназначен для настоящих мужчин! Его можно приготовить как в казане,...

    70 минут Читать далее
Рассольник в хлебе
Рассольник в хлебе

Впервые в жизни готовила суп с огромным удовольствием, потому что знала, что...

    неизвестно Читать далее
Суп с колбасками и молодой капустой
Суп с колбасками и молодой капустой

Предлагаю вашему вниманию ароматный и насыщенный суп с охотничьими колбасками...

    20 минут Читать далее
Рассольник с грибами и шпинатом
Рассольник с грибами и шпинатом

Простой рецепт приготовления рассольника с заправкой Магги для рассольника.

    30 минут Читать далее
Холодный суп с сельдью
Холодный суп с сельдью

Чудесный летний супчик. Прост и быстр в приготовлени. Что важно: очень вкус...

    10 минут Читать далее
Суп из баклажанов с базиликом
Суп из баклажанов с базиликом

Суп лёгкий, ароматный, вкусный, сытный нежный, пикантный. Аромат базилика завораживает....

    20 минут Читать далее
Куриный суп с помидорами
Куриный суп с помидорами

Друзья супы я обожаю! И Вам на пробу предлагаю! Легкий, нежный суп куриный!...

    40 минут Читать далее
Рассольник с оливками
Рассольник с оливками

Хочу угостить вас интересным рассольником, в котором вместо огурцов добавлены...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 22 июля в субботу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 23 июля в воскресенье
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 23 июля в воскресенье
Утром 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 23 июля в воскресенье
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Пасмурно 22 июля в субботу
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 23 июля в воскресенье
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 23 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 23 июля в воскресенье
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Облачно 22 июля в субботу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 23 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 23 июля в воскресенье
Утром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 23 июля в воскресенье
Днем 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
59,242 -0,160  59,082
EUR
68,276 -0,273  68,004
UAH
22,829 -0,035  22,794
CZK
26,224 -0,136  26,088
AZN
34,813 -0,094  34,720
GBP
77,157 -0,426  76,730
AMD
12,382 -0,034  12,347
KZT
18,162 -0,026  18,137
KGS
85,589 -0,222  85,367
CNY
87,693 -0,394  87,299
MDL
32,712 -0,142  32,570
XDR
82,843 -0,291  82,552
JPY
52,852 -0,267  52,585
БВК
77,152 -0,314  76,837
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru