Сегодня: MSK: Курсы: 63.89 руб (-0.32)70.41 руб (-0.27) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Суп гороховый с ребрышками и нутом


Суп гороховый с ребрышками и нутом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 12:11:46
Время приготовления: 80 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Горох 1 стак.
Нут 1 стак.
Ребра свиные 8 шт
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Куркума по вкусу
Вода 2 л
Лист лавровый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Видела на сайте похожие рецепты, но такого нет. замечательный супчик, который любят многие. В моей семье его всегда готовила мама, но когда у меня создалась своя семья, оказалось, что муж суп этот обожает, приготовив несколько раз, я поняла, что хочется что-то изменить и поэкспериментировать. И вот эксперимент удался! Получилось очень вкусно изысканный ореховый вкус Нута в супчике был как изюминка.
Пошаговое приготовление

Нут замочить на ночь.

Если требуется, горох тоже замочить.

у меня горох не надо замачивать, и варится он 20 мин.

В закипевшую воду положить нут,

варить до готовности на большом огне.

у меня заняло минут 20-25.

В это время подготовить овощи.

Нарезать лук кубиком, морковь кружочками.

Картофель нарезать мелким кубиком.

Когда нут готов, добавляем промытый горох.

И копченые ребрышки.

Сделать огонь выше среднего.

Пробуем горох,

когда он будет почти готов, добавить картофель,

соль, куркуму, лавровый лист. огонь уменьшить.

Когда картофель будет готов,

горох уже разварится, а нут будет целым,

бульон будет красивой бархатистой структуры.

Сделать зажарку.

тушить под крышкой морковь с луком на подсолнечном масле 3 мин.

снять крышку и поджарить еще в течение 1 минуты.

Добавить зажарку в суп.

Выключить огонь, дать супчику немного отдохнуть.)

Подать с зеленью и крутонами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 18 ноября в понедельник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 17 ноября в воскресенье
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 18 ноября в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 17 ноября в воскресенье
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 18 ноября в понедельник
Утром 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/11 16/11
USD
64,210 -0,322  63,888
EUR
70,676 -0,265  70,411
UAH
26,483 -0,126  26,358
CZK
27,660 -0,180  27,480
AZN
37,849 -0,190  37,659
GBP
82,446 -0,203  82,243
AMD
13,433 -0,067  13,366
KZT
16,531 -0,077  16,454
KGS
91,926 -0,657  91,269
CNY
91,467 -0,358  91,110
MDL
36,457 -0,006  36,451
XDR
88,139 -0,469  87,669
JPY
59,079 -0,215  58,864
БВК
80,933 -0,361  80,572
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru